企業(yè)食堂承包哪里有？食堂承包的合作都有什么方法？

大多數(shù)單位或企業(yè)都會把食堂承包給專業(yè)公司，因為專業(yè)的事情需要專門的人來做。但是每個企業(yè)的情況不同，所以食堂承包的合作模式也不同。自營食堂是指由本單位派出的相關(guān)人員組成的管理團隊，為員工提供餐飲服務(wù)。自我管理模式是很傳統(tǒng)的模式。隨著社會的進步，這種模式會逐漸消失。

委托食堂由食堂所服務(wù)的機構(gòu)投資建設(shè)，提供廚房設(shè)備和就餐場所，承擔(dān)各種費用。有專人管理，實現(xiàn)所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離。

食堂承包實際上是一種外包行為。承包商通過招標(biāo)方式負(fù)責(zé)食堂的投資、建設(shè)、、管理和運營。這種方法對承包商來說是有風(fēng)險的，但另一方面，效益也會提高。

員工食堂往往作為一種企業(yè)福利以低價或免費的方式提供給員工，也是員工考察公司實力的一種方式。良好的飲食可以讓員工保持健康，有足夠的精力工作。對于一些大中型企業(yè)，為了解決員工就餐問題，通常采用食堂承包。食堂合同的良好質(zhì)量可以增加員工對企業(yè)的歸屬感。相反，如果食堂合同質(zhì)量差，員工會不喜歡在公司吃飯，導(dǎo)致對公司的歸屬感低。從外面吃完午飯很難進入工作狀態(tài)，長期來看不利于企業(yè)的工作效率。

食堂的合同管理應(yīng)強調(diào)食堂內(nèi)部的信息交流。高校食堂內(nèi)部的溝通足以影響整個食堂的管理效果。其實食堂管理類似于企業(yè)管理，要分清主次。